Ce blog regroupe les créations et découvertes lors des ateliers du centre socioculturel AVARA
Tarte aux 4 fromages
1pâte feuilletée
125 gr de mozzarella
125 gr de roquefort (=1 boite de crème de roquefort)
100 gr de gruyère râpé
¾ de bûche de chèvre
2 œufs
1 briquette de crème liquide entière (33 cl)
Poivre
Préchauffer le four à 200°
Déroulez la pâte dans un moule à tarte
Coupez en dés le roquefort, la mozzarella (égouttée)
Déposez sur la pâte, le gruyère, puis le chèvre en rondelles.
Battre les œufs, la crème un peu de poivre.
Versez sur la pâte et faites cuire 25 à 30 mn
Bon appétit
/image%2F0668779%2F20140717%2Fob_1f6d40_img-0461.JPG)
/image%2F0668779%2F20140717%2Fob_42912e_img-0443.JPG)
/idata%2F2449072%2Fa2013%2Fjuin%2Fwissous%2Fwissous--4-.JPG)
/idata%2F2449072%2Fa2013%2Fmai%2Fmontmartre%2Fcimetiere10--1-.JPG)