les croquets de Marthe

Au fil des jours

28.03.2011 …

Par avaraclub

Ingrédients

Ø 250 g de farine

Ø 250 g de sucre

Ø 125 g de noisettes coupées dans le sens de la longueur

Ø 1 œuf

Ø ½ sachet de levure chimique, une pincée de bicarbonate de soude

Ø 65 ml d’eau

Préparation

1. Bien mélanger le tout

2. On en fait des bâtonnets gros comme la moitié du petit doigt

3.Dorer au jaune d’œuf

1. Enfourner à four chaud sur une tôle enfarinée

2. Cuire 8’ à 200°

3. A la sortie du four couper en biais à la longueur désirée

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odette

28/03/2011 19:45

<br /> recette très simple comme je les aime;je vais essayer lors d'une réunion entre amis<br /> <br /> <br />