Ce blog regroupe les créations et découvertes lors des ateliers du centre socioculturel AVARA
Il y a déja 15 jours, nous avons apprécié l'apéritif de Gisèle qui provient d'une recette de Catherine .
La voici
Marquisette de Die pour 20 verres recette Catherine
2 bouteilles de vin blanc sec
1 bout de clairette de Die tradition plus fruitée
750 g de citrons en tout petits morceaux (en fait 3 ou 4 citrons)
1 orange
300g de sucre
vanille
canelle
macéré citron + vin blanc et sucre 24h au frais
ajouter la clairette au dernier moment
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