Petits coins de France : Saumur

Autres découverte cet été : la région de Saumur.

Nous avons logé dans un château du XVème , au manoir du Bois Noblet, rénové petit à petit par ses propriétaires . Nous avions une magnifique chambre, aux dimensions impressionnantes, en pleine campagne, près du petit village de Louerre.

Nous avons découvert Saumur, la vieille ville et son château situé comme une forteresse au dessus de la ville, utilisé au cours des temps à différents usages, château palais au XIVème et XVème puis prison sous Napoléon, puis dépôt d’armes et munitions et enfin racheté par la ville, il revit peu à peu comme Musée

cf http://saumur-jadis.pagesperso-orange.fr/lieux/chateau.htm

Nous avons évidemment fait un tour à l’école du cadre de noir de Saumur, une première visite pour avoir l’historique de l ‘école, et la visite du haras, puis le deuxième jour nous avons assisté à un spectacle de dressage haute qualité .

Puis, petit tour à l’abbaye de Fontevraud, que l’on atteint en traversant un vaste terrain militaire pour tirs de tanks !!. Après la crainte des tirs, nous découvrons la vaste cité, nécropole des plantagenets où on peut voir leurs gisants.

cf http://fr.wikipedia.org/wiki/Abbaye_de_Fontevraud

La visite guidée fut attendue avec impatience ( notre premier guide étant souffrant), et notre second guide nous a fait revivre l’époque moyenâgeuse et découvrir les beautés de la partie visitable.

Le lieu est utilisé pour exposition, concerts…Les journées du vin se préparaient et il y avait beaucoup de tonneaux dans le grand réfectoire .

Un autre site religieux à visiter, recommandé par les propriétaires de nos chambres d’hôtes est la prieurale de Cunault, qui de l’extérieur, ne laisse point présager des dimensions intérieures .

Pour Bernard, petit tour dans une cave où nous avons découvert d’une part les techniques de vieillissement du vin mais aussi les longs tunnels creusés dans le tuffeau.

Nous avons ramené du crémant , et il ne nous en reste déjà plus : il va nous falloir y retourner !!

Nous avons gouté aux fouées , un peu bourratives : petit pain chaud à remplir rillettes chaudes , champignons, haricots blancs vous imaginez ? Bon repas d’hiver !!